Proteína de Soja Média VITAO 200g
R$6,49
A proteína texturizada de soja (PTS) é o grão de soja que, após limpo e selecionado passa pelo processo de extrusão termoplástica, onde a polpa é transformada em farelo desengordurado de soja e depois de moído origina-se o floco. A proteína de soja texturizada Vitao, não contém aromatizantes ou corantes adicionados e é uma excelente opção de alimento aos vegetarianos.Antes de ser consumida ou acrescentada a qualquer receita, a soja texturizada seca deve ser hidratada em água antes do uso. Como referência, 1 xícara de soja texturizada rende o equivalente a 2 xícaras de carne, após ser adicionado uma xícara de água.Como consumir:É possível usar a proteína de soja para fazer hambúrguer, quibe, bolinhos, tortas, molho à bolonhesa e mais uma série de receitas onde “normalmente” as pessoas usariam carne moída, mas também podemos utilizá-las em receitas doces ou consumi-la pura, apenas adicionando na comida.
Fora de estoque
Porção de 50g (1 xícara de chá) | ||
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Quantidade por Porção | %VD(*) | |
Valor Energético | 136Kcal = 571kJ | 7% |
Carboidratos | 14g | 5% |
Proteínas | 26g | 35% |
Gorduras Totais | 0g | 0% |
Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
Gorduras Trans | 0g | ** |
Fibra Alimentar | 9,5g | 38% |
Sódio | 7mg | 0% |
Peso | .200 kg |
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Dimensões | 0.1 × 0.1 × 0.1 cm |
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