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Proteína de Soja Média VITAO 200g

Proteína de Soja Média VITAO 200g

R$6,49

A proteína texturizada de soja (PTS) é o grão de soja que, após limpo e selecionado passa pelo processo de extrusão termoplástica, onde a polpa é transformada em farelo desengordurado de soja e depois de moído origina-se o floco. A proteína de soja texturizada Vitao, não contém aromatizantes ou corantes adicionados e é uma excelente opção de alimento aos vegetarianos.Antes de ser consumida ou acrescentada a qualquer receita, a soja texturizada seca deve ser hidratada em água antes do uso. Como referência, 1 xícara de soja texturizada rende o equivalente a 2 xícaras de carne, após ser adicionado uma xícara de água.Como consumir:É possível usar a proteína de soja para fazer hambúrguer, quibe, bolinhos, tortas, molho à bolonhesa e mais uma série de receitas onde “normalmente” as pessoas usariam carne moída, mas também podemos utilizá-las em receitas doces ou consumi-la pura, apenas adicionando na comida.

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Porção de 50g (1 xícara de chá)
Quantidade por Porção %VD(*)
Valor Energético 136Kcal = 571kJ 7%
Carboidratos 14g 5%
Proteínas 26g 35%
Gorduras Totais 0g 0%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 9,5g 38%
Sódio 7mg 0%
Peso .200 kg
Dimensões 0.1 × 0.1 × 0.1 cm

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